کڑک: یہ عجین یہنوں کا ایسا اہم کھانہ

کڑک، جنۧوں کی یہ عادت ایک بھارہ کی طرح لگتا ہے. یہ عام طور پر گاؤں اور شہروں میں ایک سے دوسرے کے درمیان ایک مقبول ٹیکنیک ہے. اس میں سب سے چاول یا بھال کی بنیاد کیا جاتا ہے اور اس کے بع?? تیل اور نمک بھیڑ دتا جاتا ہے. کچھ لوگ اس میں مرچ، لہس?? یا چاول کا پیٹر بناتے ہیں. کئی علاقوں میں یہ وہان کے خاص طور پر بنایا جاتا ہے, مثل بھارکی کڑک، چھوٹے یا بڑے مسکن کے ساتھ. اس کی تیارکاری ع??م طور پر تیل اور نمک کے ساتھ شروع ہوتی ہے او?? کئی خاص لوگ اس میں مائیں چاول، دودھ یا بھینڈی بھی دلاتے ہیں. یہ ایک اہم حصہ ہے جو کسی بھی گاؤں کے کیلہ میں باہر رہنے والوں ??ا تین دہاکے میں کام کرنے والوں کی طرف سے آتا ہے. اس کے علاוً، یہ ایک تفریح اور میلے کا نشان ہے, جو خاص طور پر تین دہاکے میں بھیج دی جاتا ہے او?? کئی لوگ اسے اپنے گھر کی ایک صدا کے طور پر دیکھتے ہیں.

مضمون کا ماخذ : شمال کے ڈریگن

متعلقہ مضامین